Содержание коз в домашних условиях имеет существенные отличия от интенсивного молочного или мясного козоводства. Ограниченные ресурсы, малое поголовье, низкая рентабельность, высокий процент ручного труда, плохая племенная база – основные факторы разведения коз в домашних условиях. Часть этих проблем сложно устранить, другие можно компенсировать. Для начинающих нужно освоить правила кормления коз, заготовки и хранения кормов, как организовать содержание и подойти к воспроизводству стада. Чтобы содержание козы не только радовало душу, но и приносило прибыль, следует совместить преимущества из всех систем разведения животных.
Особенности кормления
Кормовая база в личном хозяйстве сильно ограничена – не каждый фермер может позволить себе специальные комбикорма для коз и запасать несколько типов грубых и сочных продуктов. Рацион сильно ограничивается бюджетом, так как небольшие партии корма (на 1-3 головы), стоят существенно больше, чем при покупке на большое поголовье в расчете на одну козу. Поэтому на приусадебных фермах приходится выкручиваться, придумывая разнообразные рационы.
Какие нужны корма?
В летний период лучше всего организовать пастбищное содержание коз – зеленая трава идеальный корм в это время, который обеспечивает животных большинством питательных веществ и энергией. Понадобится небольшая подкормка концентратами дойных коз и молодняка до 3-х месяцев, остальное поголовье прекрасно себя чувствует на подножном корме. Нагул на зеленой траве является наиболее распространенной системой откорма мелкого рогатого скота.
В зимнее время главным кормом становится сено. Козе необходимо запасти 300 кг сена на зиму. Лучше всего для скармливания подходит луговое разнотравное сено и смесь злаковых и бобовых культур. Сено обеспечивает нормальное рубцовое пищеварение у коз – минимальная суточная норма для взрослого животного составляет 500 грамм.
Дефицит сена можно покрыть соломой. Но следует помнить, что кроме того, что это очень дешевый корм, он еще и низкопитательный – в нем в несколько раз меньше энергии, белка, микроэлементов. Перед скармливанием солому следует подготовить:
- измельчить и запарить;
- дрожжевание;
- осолаживание;
- смешать с концентратами, сочными кормами.
Козам полезно давать веточный корм. Лучше всего заготавливать веники осины, березы, липы. Неплохо поедаются ветки хвойных растений (ель, можжевельник), но их нужно давать в небольшом количестве.
Обязательно на зиму следует запасти сочные корма. В домашних условиях заготовить силос или сенаж достаточно проблематично, поэтому стоит выращивать различные корнеплоды – кормовая свекла, турнепс, картофель, топинамбур. Лучше всего сажать на приусадебном участке культуры с большой урожайностью, или которые за сезон можно собрать несколько раз. В сутки козе можно скармливать до 2-3 кг различных корнеплодов и овощных культур.
Обязательно необходимы концентраты в рационе дойных коз, на 2-ой половине беременности и козлят до 3-х месяцев. Распространенной ошибкой является кормление одним типом концентратов – овсом, пшеницей. Лучше составлять комбикорма из сочетания зерна злаковых (овес, ячмень, пшеница), бобовых (горох, соя) и масляничных (подсолнечник, рапс, лен) культур, что позволяет сбалансировать рацион по углеводам, белку, жиру и большинству минеральных веществ и витаминов.
Рацион для коз в разные периоды
Кормление взрослой козы имеет свои особенности, в зависимости от состояния ее организма – период беременности, уровень продуктивности. Наибольшая потребность в корме у козы приходится на вторую половину сукозности и на первые 3 месяца лактации.
Для холостой недойной козы, а также для животных в первой половине беременности достаточно использовать простые рационы – сено (трава), корнеплоды, небольшое количество концентратов. Если сено качественное, то можно суточную норму концентрированных кормов не поднимать больше 50 грамм. Но за 2-2,5 месяца до окота рацион следует улучшить:
- каждую неделю добавляют по 50 грамм комбикорма в сутки;
- солому полностью исключают;
- корнеплоды, овощи, силос ограничивают – не более 1,5 кг в сутки.
После окота рацион дойных коз следует продолжать усиливать. Содержание зерна и сочных кормов постоянно растет. Это необходимо для обеспечения нормальной продуктивности. Продолжайте усиленно кормить свою козу, пока она увеличивает удои или сохраняет их на высоком уровне. Как только продуктивность падает – снижайте концентрированное кормление, иначе разовьется ожирение.
Принципы кормления молодняка
Рацион козлят постоянно меняется на протяжении первых 3-х месяцев жизни – появляются новые корма, повышается содержание старых. Особенно важно произвести первое вскармливание не позднее получаса с момента рождения. Полученное от матери молозиво обеспечит организм козленка иммунной системой. Задержка с выпойкой приведет к отставанию в росте, постоянным пищеварительным и респираторным расстройствам.
До 10-и дней козлят кормят одним молоком – при низкой продуктивности маток их оставляют с козами до 3-х месяцев. Если животное дает много молока. То лучше отделять козлят и подпускать их на ночь и обед к козам, а в остальное время кормить через бутылочку. Использование ЗЦМ позволяет экономить на молоке, но при небольшом поголовье выигрыш в деньгах невелик, кроме того добавляется работа по приготовлению смеси.
НА 3-ей неделе в рацион козлят постепенно добавляют сено, концентраты, сочные корма. Их доля в первый месяц жизни небольшая, но она необходима для формирования рубцового пищеварения, заселения его микроорганизмами, образования складок на слизистой. Молоко или заменитель продолжают скармливать, повышая дозировку до 1,5-2х месячного возраста.
Суточный рацион козленка в возрасте 2 месяца должен включать:
- цельное молоко – 600 грамм;
- жидкая каша или болтушка – 600 грамм;
- концентраты – 200 грамм;
- сено – 300 грамм;
- корнеплоды – 250 грамм.
Содержание животных
Для содержания коз в домашних условиях имеется несколько технологий. В большинстве регионов используется стойлово-выгульная система с зимним содержанием в сараях, а летом проводится выпас на пастбищах. Реже встречается круглогодичное пастбищное разведение, свойственное южным горным регионам. А вот современное круглогодичное стойловое выращивание редко используется в личных хозяйствах, так как требует большой механизации и автоматизации процессов. Кроме того содержание коз без выпаса негативно сказывается на здоровье животных.
Устройство козлятника
Простой сарай позволяет организовать содержание козы в домашних условиях. Это может быть помещение любого типа, главное чтобы оно удовлетворяло микроклиматическим показателям. Главным нормирующим фактором является площадь - при групповом содержании (свыше 5 голов) на 1 козу приходится 90-110 см, если у вас индивидуальные стойла, то их площадь не должна быть меньше 140 см. Также учитывайте, что в стойле может содержаться козленок вместе с маткой. При строительстве сарая площадь должна учитывать все поголовье, также не следует забывать про выгульный двор.
Стены в козлятнике должны быть утепленными, чтобы поддерживать температуру в 10-15 градусов. Окна сарая составляют не менее 20% площади пола, чтобы обеспечить нормальную освещенность. Использование теплоизоляционных материалов при строительстве сарая позволяет сэкономить на отопление.
Устройство сараев должно быть максимально простым и функциональным, чтобы ухаживать за козой было просто и доступно.
Полы следует делать глинобитными или бетонными, чтобы легко производилась уборка в помещении. Деревянное покрытие нежелательно, так как быстро разрушается агрессивной средой навозной жижи. Уборка в сараях проводится в зависимости от выбранного типа содержания. В стойлах следует сменять подстилку ежедневно. Разведение групповым методом коз на глубокой подстилке уборку производят дважды в год, но ежедневно следует подсыпать новую партию подстилки – соломы, опилок.
Особенности ухода
При пастьбе коз на горных пастбищах в течение всего года их копыта подвергаются стиранию. Но при стойловом содержании роговая стенка не подвержена такой нагрузке, поэтому необходимо проводить обрезку. Чрезмерное отрастание копытного рога приводит к деформации стенок, хромате, развитию патологий конечностей.
Для обрезки копыт используют нож, клещи, секатор. Обработку следует проводить несколько раз в год по мере отрастания копытного рога. Перед операцией лучше выдержать козу на мокрых опилках, что приведет к размягчению стенок. Обрезкой стараются придать правильную форму копыту, удалить старый рог. Не нужно чрезмерно удалять роговой слой – уход за копытами должен нести пользу, в противном случае козе будет больно наступать на ногу.
Большой вред козам приносят мухи, кровососущие насекомые, пухоеды и клещи. Уход за козой от паразитов нужно проводить регулярно – борьба с вредителями должна быть системной, необходимо уничтожать взрослые особи, личинок и ликвидировать место их размножения. Так на участке для выпаса и рядом с сараями не должно быть болот, непроточных водоемов, в которых размножаются многие паразиты. Регулярная уборка в помещениях и дезинфекция позволяет уничтожать личинки и яйца блох, мух. Для борьбы со взрослыми особями используют различные препараты:
- Аверсект – инъекционная форма, уничтожает паразитов после укуса, создает длительный эффект;
- Бутокс – обработка распылением, купанием – убивает и отпугивает насекомых и клещей;
- Перметрин – водная эмульсия, наносится на холку дважды за летний период.
Уход за козами начинается с раннего возраста. До месяца необходимо обезрожить всех козлят, а до 3 месяцев произвести кастрацию козликов, не предназначенных на племя. Большое значение имеют ветеринарные обработки – следует обращаться на станцию по борьбе с болезнями животных, чтобы уточнить, от каких заболеваний необходима вакцинация в вашем регионе. Прививки позволяют создать крепкий иммунитет и предотвратить распространение заболеваний.
Главным в уходе за козой является поддержание чистоты в помещение. Своевременная уборка и замена подстилки обеспечит чистоту шерстного покрова. Особенно важно, чтобы у животного было чистое вымя. Поэтому перед дойкой особенно грязные молочные железы следует вымыть водой. При хорошем уровне санитарных условий на ферме достаточно просто протереть кожу полотенцем и вымыть соски в специальном стакане. Гигиена дойки также требует сцеживания первых струек молока в специальную кружку – в них содержится большое количество микробов.
Организация племенной работы
Разведение коз на мелких фермах обычно идет без централизованной племенной работы – подбор пар полностью отсутствует, а случку пускают все поголовье с любым из имеющихся поблизости самцов. Это ведет к низкой эффективности молочного козоводства – плохие удои, непродолжительная лактация.
Идеальным вариантом считается единовременное замещение имеющегося поголовья, на качественное племенное, обладающее высокими продуктивными показателями. На разведение таких коз требует создания определенных условий – альпийские и зааненские животные гораздо чувствительнее к факторам внешней среды, чем местный скот. Кроме того, племенной скот стоит больших денег – месячного козленка удастся приобрести за 20-40 тысяч рублей.
Поэтому на домашних фермах целесообразно производить улучшающее скрещивание – постепенное повышение кровности по желательному типу (породе). Так можно приобрести зааненского козла и покрывать им имеющихся маток, из полученного потомства отбирать лучших, ближе всего соответствующего стандарту породы (в первую очередь по молочности, а затем уже по экстерьеру). Полученных маток вновь покрывают зааненским козлом (не следует производить близкородственное скрещивание, поэтому необходимо несколько самцов-производителей), увеличивая долю крови. Так за несколько поколений можно получить стадо с желаемыми показателями продуктивности.
Важно вести учет производимой племенной работы. Разведение коз строится на учете:
- молочной продуктивности;
- количества козлят в одном окоте;
- качества потомства (продуктивность);
- экстерьера.
Чтобы проще было контролировать разведение, следует содержать маток и производителей отдельно. Это позволит избежать нежелательных скрещиваний, также устранит неприятный запах у молока. Случку проводят варковым (козла запускают к группе коз), либо ручным методом. Записывают дату случки, количество садок, успешность осеменения – необходимо контролировать и качество самца.
Чтобы разведение коз приносило лучшие результаты, нужно постепенно улучшать систему содержания и кормления. Как содержать козу в плохих условиях, чтобы она давала хорошие удои не знает ни один козовод. По мере увеличения продуктивности, животные становятся все требовательнее к рациону, показателям микроклимата – только в лучших условиях молочность козы может открыться полностью. Как ухаживать за козами в домашних условиях можно посмотреть на видео.