Что представляет собой данный нормативный акт?
Вышеназванный технический регламент Таможенного Союза (далее – ТР ТС) был принят на заседании специального комитета в конце 2011 г. Основными требованиями данного регламента являются соблюдение правил безопасности изготовления продуктов питания, а также использование только качественных ингредиентов и придерживание предписаний по упаковке и хранению. Помимо вышесказанного, регламент предусматривает меры по требованию документов, подтверждающих безопасность применяемых на производстве технологий.
Результаты применения норм описываемой ценной бумаги.
Применение норм вышеназванного нормативного правового акта тр тс 021 позволило значительно улучшить качество пищевой продукции на территории политических субъектов, которые входят в Таможенный Союз. К примеру, производители теперь вынуждены соблюдать правила безопасности производства пищи, задействовать исключительно качественные ингредиенты и придерживаться предписаний по упаковке и хранению. Более того, изготовители обязаны предоставлять документы, которые подтверждают безопасность создаваемой продукции.
Минусы вступления в силу норм этого документа.
Основным недостатком применения на практике положений данного документа является отсутствие в нём обязательных требований по обработке продовольственных товаров. Также данная ценная бумага не рассматривает детально меры по борьбе со злоупотреблением пищевыми продуктами и не устанавливает никаких правил по мониторингу состояния безопасности и соответствия еды. Более того, этот нормативный правовой акт не отражает современные технологические процессы изготовления продуктов питания.
Кто должен соблюдать положения описываемого нормативного правового акта?
Положения ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” должны соблюдать все без исключения заинтересованные стороны. К таковым относятся производители, торговые организации, потребители, государственные органы и другие субъекты, занимающиеся производством, торговлей, потреблением и управлением продовольственными товарами.
