Температурный режим для бройлеров имеет решающее значение. Он влияет на рост, развитие, самочувствие цыпленка, качество мяса. Создание оптимального микроклимата становится главной задачей при содержании птичника. Без специального оборудования и технологий добиться поставленной цели невозможно.
Значение термического режима для цыплят-бройлеров
Температурный режим в помещении для содержания бройлеров — один из ключевых факторов, влияющих на здоровье, рост и выживаемость птицы. От того, насколько правильно организовано тепло, зависит скорость набора массы, состояние иммунной системы и общее самочувствие поголовья.
В первые дни жизни особенно важна стабильная и комфортная температура. Вылупившиеся птенцы не имеют оперения и не способны самостоятельно регулировать теплообмен, поэтому они особенно уязвимы к переохлаждению и перегреву.
Влияние температуры на организм бройлеров:
● Переохлаждение приводит к ослаблению иммунитета, снижению активности и росту смертности среди молодняка.
● Перегрев снижает физиологическую активность птицы, тормозит рост и мешает набирать мышечную массу.
Кроме того, цыплята-бройлеры плохо ориентируются в пространстве и мало двигаются, что делает их особенно зависимыми от условий окружающей среды. При недостатке тепла они не способны активно искать более комфортные зоны, а значит — нуждаются в стабильном микроклимате по всей площади содержания.
Оптимальные показатели для бройлеров
При формировании комфортных условий выращивания бройлеров принимаются во внимание несколько аспектов:
● Чистота воздуха.
● Температура помещения.
● Санитарно-гигиенические нормы.
● Уровень влажности и освещенности.
В первых 2-3 дня жизни термический режим для бройлеров варьируется в пределах 33-35 °С, а температура подстилки поддерживается на уровне 28-30 °С. На 10-й день жизни цыплят рекомендуется держать этот показатель в диапазоне 26-28 °С. В двухнедельном возрасте поголовье хорошо себя чувствует при термическом режиме 24 °С. На 21-й день жизни температуру опускают до 22-23 °С, а на 28-й день — до 20 °С.
Оптимальный уровень влажности для содержания бройлеров находится в пределах 60-70%.
Комфортная температура и влажность воздуха становится залогом здоровья, роста и выживаемости цыплят-бройлеров. Уменьшение температуры ведет к переохлаждению молодняка: и развитию у птицы различных заболеваний, а также к снижению рентабельности производства за счет увеличения потребления корма.
Перегрев так же опасен, как и переохлаждение, особенно при высокой влажности и недостаточной вентиляции. Нарушение метаболизма птицы при высоком термическом режиме становится причиной снижения веса. Это отрицательно сказывается на прибыли.
Оборудование для микроклимата
Комплект оборудования для создания комфортного микроклимата в бройлерном птичнике включает искусственный обогрев, вентиляцию и системы охлаждения (более актуальны для южных регионов).
Обогрев птичника, как правило, производят с помощью промышленных газовых пушек, расположенных равномерно по зданию. Возможно также использование водяных нагревателей при условии, что корпус оснащен котлом для нагрева воды.
Для зимней вентиляции в качестве притока используют, как правило, боковые форточки, а в качестве вытяжки — вентиляционные шахты или настенные вентиляторы. Однако могут использоваться и другие схемы.
Для летней вентиляции используют жалюзи в качестве притока, а торцевые вентиляторы для птичника — в качестве вытяжки. Такое расположение позволяет создавать мощный поток воздуха, который создает эффект охлаждения ветром и спасает бройлеров от теплового стресса.
Для предотвращения теплового стресса у бройлеров в летний период используют системы испарительного охлаждения. Это могут быть панели Pad Cooling или туманное охлаждение.
Когда вовремя включить обогрев, когда добавить вентиляцию или включить охлаждение в промышленных птичниках должен решать компьютер управления микроклиматом. Только он способен создать оптимальные условия для выращивания бройлеров. Вручную это сделать крайне сложно, а цена ошибки очень велика.
Температурный режим для бройлеров жизненно важен. Оптимальный микроклимат способствует быстрому росту и развитию поголовья. Нарушение микроклимата вызывает болезни, ухудшает состояние птицы и может привести к гибели. Для поддержания требуемого уровня температуры, влажности, освещенности применяется специальное оборудование. Устройства гарантируют экономическую рентабельность производства.